Divella - Lasagne all'Uovo, con Uova Fresche, Presto in Forno - 500 g

初めて自作してみました。 バリラにも茹でなくていいタイプのがあるみたいですが、今回はディベラを。 どちらもイタリアで有名なパスタブランドなので信頼して注文。 ホワイトソースとミートソースを重ね終えて、大さじ一杯ほど上から牛乳をまぶし、30分待機。 その後チーズを載せて余熱200度のオーブンで30分。。 見事なラザニアが出来上がりました！ 生地はまったく硬くなく美味しかったですが、もしかしたら茹でたほうがもちもちぷりぷりしたのかも。。

これを使って初めてラザニアを作りましまた。ラザニアシートがよかったのか、とても簡単に作ることが出来ました。

初めてのラザニア作りのために購入しました。 イタリア料理の本には、買ってきたラザニアの生地を茹でるよう 指示があったのですが、この製品は茹でることなく固い生地のまま 使えるというスグレモノでした！ 水分はミートソースなど他の食材からのもので柔らかくなるらしく、 最初は半信半疑でしたが、出来上がってみるとあら不思議、 美味しいラザニアが出来ていました。 初めてラザニアを作りましたので、他の生地と比較を出来ませんが、 かなり美味しく焼きあがったと思います。 難点は、ボール紙の箱にラザニアの生地がダイレクトに入っていること。 ビニールなどの包装用紙も無くです（笑）湿気てしまわないのか心配 なので、うちではジップロックに移し替えました。あと、輸送中なの だと思いますが、2，3枚分ぐらい割れてしまっていました。 そのまま使えますが、イタリアンを感じました（笑） しかし、下茹でしないでいいところはすごく便利だと思います。 大量のお湯を沸かさなくていいところなんてgood!です。

湯でずに美味しくできました！パスタの食感にうるさい夫からも「美味しい」をいただきました。 また購入します。

Buon prodotto che ha tenuto bene la cottura regalandoci uno squisito piatto di lasagne molto sottili e vaporose.Lo ricompreremo se il prezzo rimane allettante.