Weber Beech Wood Chips

Good chunks of wood

Tried my new smoking box with these wood chips. My first time smoking food properly. I left them soaking for two days due to not using them on the planned day. I put the smoking box containing the wood chips in the middle of the coals (directly onto them). It took about 5 - 10 mins for the wood to start smoking by which time I placed the sausages onto the grill above and placed the lid of my weber kettle barbecue back on. As you can see, the sausages are smoked to a lovely golden colour and tasted as good as they look.

Decent wood chip but I prefer the flavour of Hickory. Still I like this flavour and would buy it again.

Worked great and produced a good deal of smoke. Some tips I would recommend on using - use boiling water to soak the chips for at least 15 minutes before adding to your BBQ. If you soak in cold water they will cause the temperature to drop in your BBQ. These chips produce a lovely earthy BBQ flavour to your meat. I used for chicken but would work with beef too. Highly recommended.

Smoked mackerel in 40 minutes. Used barely a handful of smoke chips. Great flavour.

Service was prompt but chips not producing much flavour

Yum. Great wood chips! Wear a mask though the smoke gets strong!

Great smoke source for BBQ but many of the. Hips are so small they fall trough the grill.

Correspond parfaitement à la description

These beech hardwood wood chips provide a clean, mild smoke that’s perfect for enhancing the flavor of grilled meats. They burn evenly and offer a great natural alternative to briquettes. A solid choice for any BBQ or smoker enthusiast. Would I recommend it? Yes, if you want consistent, natural wood smoke flavor for your cooking.

ممتاز لتدخين اللحوم ونكهاتها جيدة جداً

Die Weber Buchenholz Räucherchips liefern ein tolles, intensives Aroma – genau das, was man sich für perfektes Grillen wünscht! Die Qualität ist top. Ein kleiner Hinweis: Ich persönlich finde, die Chips könnten etwas kleiner gehäckselt sein, da ich damit bessere Erfahrungen gemacht habe. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau – insgesamt absolut empfehlenswert für alle, die authentischen Rauchgeschmack lieben!

Ho acquistato le Chips di Faggio Weber per affumicare il pulled pork in occasione della grigliata di Ferragosto, e devo dire che hanno fatto una grande differenza! Il risultato è stato semplicemente straordinario: il pulled pork aveva un sapore affumicato ricco e profondo, con un aroma delicato che non sovrastava la carne ma la esaltava in modo perfetto. Le chips sono facili da usare e si accendono rapidamente, garantendo un’affumicatura costante e uniforme. Ho notato che producono una quantità di fumo ideale per affumicare lentamente, senza bisogno di aggiungerne in continuazione. Inoltre, il legno di faggio ha un gusto equilibrato, che si sposa benissimo con la carne di maiale, conferendo quel tocco di sapore in più che ha reso il mio pulled pork il piatto forte della giornata. Tutti gli ospiti hanno apprezzato i miei panini e sono sicuro che userò queste chips anche per altre ricette in futuro. In conclusione, le Chips di Faggio sono un must per chi ama affumicare e vuole portare il proprio barbecue a un livello superiore. Ho dato 4 stelle in quanto il prezzo è troppo caro a mio avviso, ci sono prodotti simili della concorrenza che con questo prezzo te ne danno diversi kg, in futuro proverò anche quelli per trovarne la differenza.