WMF CE Kitchenminis Yoghurt Maker, Silver, 4-Piece

Let's start with the positives: It makes yoghurt, looks good, and has the compact design I wanted (being the only regular yoghurt eater in my house). However, given its price I would have expected a lot more from this: Worst of all, the German instructions state that the 2-year warranty only applies within Germany. The English instructions do not even mention warranty. IS THAT EVEN LEGAL ????? Now the pots: The description states they are made from "Triton", are dishwasher safe and allow the yoghurt to be taken on the road. Turns out this Triton is a super lightweight plastic that goes flying in the dishwasher. Also, the pots feature in the lid an O-ring that I do not see on WMF's spare parts list. I suspect WMF hopes folks are stupid enough to buy 3 more of these lightweight plastic pots for an extra 15 Euros (!!!) once the O-rings go. I have replaced mine with the rectangular glass jars of a German spice manufacturer - fits nigh on perfect and is truly dishwasher proof... And still on the pots: The English instructions tell me I **can** write on them, but don't tell me how to do this (the lids are black). The German manual states that you need a "liquid chalk pen". Well, hands up if have heard about such a device or even own one... and no, I don't either. Now for the thermostat and timer, both of which would have been ok 50 years ago: All you get is a single temperature setting and increments of 1 h on the timer. No chance to work with mesophilic cultures, or use the "clock" on that device to check whether you can still go shopping or walk the dog before the yoghurt is done and should be transferred to the fridge. Finally the instructions - they are so far off the mark that there is a good chance they will put off novice yoghurt makers for good: The manual states that yoghurt needs 10-12 h, regardless of milk and fermentation product (i.e. freeze-dried culture or active culture from previous cycle). I don't know about other people, but in my hands yoghurt started with an active culture (2 spoonfuls for half a litre) needs between 2.5 and 3 h, and to keep flavour at its best and the culture active for the next batch should transfer in the fridge as soon as it's done (which is why the 1 h increments on the timer are so ridiculous). Anybody culturing milk with an active culture for 10 h as per instructions should end up with a split mess that might be quite effective against mildew in the garden, but has no place in a kitchen or on a dining table.

Ottimo prodotto, fa la sua figura sul top della cucina, i tre vasetti sono più che sufficienti per un uso quotidiano senza sprechi. Timer essenziale ma molto funzionale.

Si bien el producto resulta muy práctico en su utilización, el resultado obtenido no es nada satisfactorio. El yogur queda muy líquido y con una textura pegajosa.

Das Gerät sieht super aus, die Firma WMF verspricht immer Qualität und hält sie. Mit dem Joghurt machen muss ich noch mehr üben, einmal zu dick, einmal zu dünn bzw. so gut wie flüssig geblieben nach 14 Stunden - ooohhhmmm- aber ich denke das bekomme ich auch noch hin. Leider ist der Joghurtbereiter heute in einem Kaufhausprospekt günstiger angeboten - aber - ich musste ja nicht in die Stadt und es nach Hause tragen. Die Lieferung war nicht wie angekündigt bei der Bestellung und nicht wie angekündigt per eMail - es war 2 Tage später - ich musste also sehen wie ich den Paketboten abpassen kann - klappte nicht - musste es vor die Tür stellen lassen. Also das ärgert mich wirklich ständig mit der Lieferung - das klappt bei mir so gut wie überhaupt nie! Ich weis wie schwierig das ist, aber wenn IHR das so ankündigt und nicht einhalten könnte, solltet IHR euch überlegen das mal zu überprüfen und es besser machen!!!!!!!!!

Der angebotene Joghurtbereiter war zwar bei Bestellung ausverkauft - aber ich habe dann genau diesen im Kaufhausversand noch erhalten. Seitdem ist er fast jede Woche in Benutzung. Die Menge ist klein genug für 1-2 Personen und der Joghurt schmeckt super. Es klappt fast immer, einmal hatte ich zu lange den Joghurt geklont und hätte lieber neue Kulturen nehmen sollen - da wurde er nicht ganz fest. Mit H-Milch ist es noch schneller vorzubereiten als mit Frischmilch, die man abkochen muss. Aber die Produktion ist auch mit FRischmilch gut machbar. Der Joghurt hält anschließend ewig im Kühlschrank und schmeckt mir besser als im Supermarkt. Noch besser fände ich Behälter aus Glas statt Plastik bei Milchprodukten, um auf Dauer keinen "Käsegeruch" im Behälter zu haben. Hängt aber von der Anwendung ab - unterwegs sind sicher die Plastikbecher besser.

Ideale per chi abita da solo o per coppie che non consumano yogurt tutti i giorni. Molto semplice da usare e non ingombra.