Laogan ma Crispy Chilli in Oil 670g

Highly recommend, delicious Chinese chilli sauce, goes well yo with any fries or roast, thank you so much ⭐️ ⭐️⭐️⭐️🌟

Cannot get enough of this stuff! Delicious on everything especially soup dumplings and eggs:)

I love this stuff! I previously purchased the smaller jar of this brand chilli oil and quickly used it up, making chilli scrambled eggs and a lovely dip for some pork dumplings. Soooo.... I decided that my kitchen deserved to be well-stocked with a jumbo jar, for my future culinary experiments and quick fixes! The jar itself is very chunky and thick (quite heavy in the hand) and opens easily, both when it first arrives and between uses. I wasn't sure at first whether I had bought the right sort of chilli oil, as it comes literally stuffed to the brim with chillis, but after some research, I found that there are two types - one where it's pretty much the oil, with a little chilli, and the other being this one. This suits me actually, as I just keep topping it up with oil as I go, if I find that I'm after something with a higher ratio of oil. Either that, or I use another base oil, before adding the solid chilli mixture from this jar. Anyway, the chillis have a lovely crunchiness to them and the flavour is delightful. You get a lot for your money and because of all of these positives, I can highly recommend this product - 5 Stars all the way! :)

Very nice use it on noodles quite good.

This is so good. Works for me with so many different food types. It’s addictive!

Hot and crunchy. A little goes a very long way. This is sweet and was not expecting this.

The best crispy chilli oil on the market.

Perfect taste and amazing flavour

La meilleure sauce pimentée que j'ai jamais goûté! Cette sauce se marie quasiment avec tout! J'agremente beaucoup de plats tels que le curry ou le poulet chorizo avec une ou deux cuillères de cette sauce et ca devient encore plus délicieux! Mon chéri en raffole et toutes les personnes a qui on l'a fait goûté on beaucoup apprécié! Je ne suis pas amatrice de piquant mais cette sauce là reste raisonnable sur cet aspect si on y va doucement sur la quantité. Elle a beaucoup de goût, très umami, se conjugue a merveille avec beaucoup de plats. C'est devenu un basique a avoir dans ma cuisine au même titre que le pot de sel.

Buenísimo con suficiente aceite y excelente sabor

Dieses Crispy Chili Oil gehört mittlerweile wirklich zu den Dingen, die bei mir immer im Kühlschrank stehen müssen. Ich benutze es unglaublich vielseitig und könnte mittlerweile wahrscheinlich problemlos aufzählen, wozu ich es nicht esse, statt umgekehrt. Natürlich passt es in erster Linie hervorragend zu asiatischen Gerichten. Nudeln, Ramen, gebratener Reis, Suppen oder Fleisch bekommen damit sofort deutlich mehr Geschmack. Aber für mich hört es bei asiatischer Küche längst nicht auf. Ein ganz einfaches Beispiel ist eine normale Hühnersuppe. Einen guten Löffel Crispy Chili Oil hinein, vielleicht noch ein paar Ramen Nudeln dazu und aus einer ganz klassischen Suppe wird innerhalb von Sekunden ein völlig anderes Gericht. Genau das liebe ich daran. Die Schärfe finde ich persönlich sehr gelungen. Es ist ordentlich scharf und man merkt definitiv, dass Chili drin ist, aber die Schärfe erschlägt den eigentlichen Geschmack nicht. Für mich genau die richtige Balance. Dazu kommt dieses Zusammenspiel aus Öl, Chili und den gerösteten, knusprigen Bestandteilen. Dadurch bekommt man nicht nur Schärfe, sondern unglaublich viel Würze und Tiefe. Für mich wirklich eine kleine Umami Bombe. Ich benutze es zu asiatischen Nudelgerichten, Ramen, Suppen, Fleisch und Reis, aber genauso auch mal zu ganz anderen Sachen. Selbst ganz normale Nudeln lassen sich damit wunderbar aufpeppen. Und ja, sogar an einer Bolognese funktioniert es für meinen Geschmack hervorragend. Der Italiener wird wahrscheinlich die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, neudeutsch würde man vermutlich einfach Fusion Kitchen dazu sagen. Auch zu Eiern, Dumplings, gebratenem Reis oder Tofu passt Chili Crisp sehr gut und genau diese Vielseitigkeit ist einer der Gründe, warum es bei mir so schnell zum festen Bestandteil in der Küche geworden ist. Und manchmal brauche ich ehrlich gesagt überhaupt kein Gericht dazu. Dann landet auch einfach mal ein kleiner Löffel direkt aus dem Glas im Mund, weil ich den Geschmack einfach unfassbar gut finde. Für mich ein Produkt, das mit sehr wenig Aufwand aus einem einfachen Gericht etwas Besonderes machen kann. Schöne Schärfe, tolle Würze, knusprige Bestandteile und unglaublich vielseitig einsetzbar. Aus meinem Kühlschrank mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Absolute Kaufempfehlung und für mich klare 5 Sterne

Trop bon dans les pattes et sauce a mettre avec modération sinon waa sa pique

Spicy chili crisp = the original. This one has spurred many imitations in the market. The one all spicy chili sauce brands have tried to emulate. Just like huyfong Sri racha with green cap has become distinctive with their sauces; lao gan ma is the real deal with their range.